Objetivo do curso:

Tem como objetivo formar profissionais generalistas, humanistas, criativos e voltados para as necessidades de saúde da população e do mercado de trabalho, com conhecimento amplo e sólido de todas as etapas e das dimensões que envolvem o processo de alimentação e nutrição humana, tanto no indivíduo como em grupos populacionais, sadios e enfermos, buscando a promover, prevenir, manter, recuperar e reabilitar a saúde.

Informação do MEC: Portaria Autorização 570 de 22/08/2018  D.O.U. 23/08/2018 - Conceito 04.

Matriz Curricular

Infraestrutura:

A Fatenp oferece ótimas instalações, contando com salas de aula climatizadas, laboratórios multidisciplinares,  de anatomia e fisiologia, de microscopia,, microbiologia e toxicologia, acesso wireless e ampla biblioteca física e virtual.

Perfil do Egresso:

O egresso  estará apto para desempenhar todas as habilidade e competências específicas da práxis do Nutricionista como Profissional da Saúde, habilitado em dietética e com atuação interdisciplinar, comprometido com a segurança e o padrão alimentar dos diferentes grupos sociais, também será capaz de atuar em áreas que envolvam diretamente ou indiretamente assuntos relacionados à alimentação e nutrição humana como: ensino, pesquisa e extensão, atuando diretamente em estudos e intervenções dietéticas.

Mercado de Trabalho:

A formação permite um vasto e diversificado campo de atuação: institutos de pesquisa; indústria de alimentos; hotelaria; gastronomia; programa de saúde da família; creches; postos de saúde; supervisão do programa de merenda escolar; atuar na nutrição esportiva e na nutrição estética.

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